Man spürt sofort, wo man ist
Ernst Aichbauer gestaltete die Weinkeller für das Weingut Hindler inmitten der Schrattenthaler Kellergasse.
TÜREN, 3-SCHICHT, EICHE, ESCHE
Ernst Aichbauer gestaltete die Weinkeller für das Weingut Hindler inmitten der Schrattenthaler Kellergasse. Diese umfassen eine Weinlounge, die Kellerstöckl mit Appartements und einen Verkaufsraum mit darüberliegender Weinstube. Die Räume sind mit den Gewölben der Weinkeller verbunden. Ein Weingut, das so ist wie die Menschen im Weinviertel, die seit Generationen ihre Weingärten oder Weinberge bearbeiten: ehrlich, natürlich und einladend.
Ernst Aichbauer gestaltete die Weinkeller für das Weingut Hindler - eine Weinlounge, die Kellerstöckl mit Appartements und einen Verkaufsraum mit darüberliegender Weinstube.
Was bedeutet für Sie das Weingut Hindler?
Die Familie Hindler sind ganz ehrliche Weinbauern, die mit ihren Händen arbeiten, die Landschaft pflegen und versuchen, von Anfang bis Ende diese Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit durchzuziehen. Und genau das sollte in der Architektur rüberkommen.
Was heißt das für Ihren Innenausbau der Kellerstöckl?
Wenn man mit solchen Menschen zu tun hat, muss auch die Architektur dem entgegenkommen, indem sie genau so ist: ehrlich und natürlich.
Kennengelernt haben Sie sich ...
... bei einer Eröffnung eines alten Gasthauses in Dornbirn, wo ich ein Fachwerkhaus umgestaltete. Dabei diskutierten wir bis in die Nacht über ihre Arbeit. Und so sind wir zusammengewachsen. Wir kennen uns jetzt schon seit 20 Jahren und sind gute Freunde geworden.
Winzerarchitektur ist sehr gefragt in den letzten Jahren.
Ja. Alle wollen modern sein, mit geradlinigen Neubauten. Ich komme aus der Gastronomieplanung und sehe die Architektur alter Bauten, welche wir in unsere Neuplanung des Weinguts wieder aufnahmen. Die Räume dienen zum Verkauf des Weines, wo man die 25 Weinsorten probieren kann. Die obenliegenden Appartements laden zu einem erholsamen Urlaub ein.
Bei diesem Weinerlebnis werden die Erwartungen der Gäste übertroffen.
„Klare Linien, natürliche Materialien und ein Gefühl für das Leben vor Ort. Die Gästezimmer bestechen durch entspannte Atmosphäre.“
ÜBER DAS PROJEKT
Typ
Architektur
Ort
Schrattenthal
Architektur
AICHBAUER G.M.B.H.
Landstraße 8
A - 4615 Holzhausen
Telefon: +43 7243 50593
Mail: office @aichbauer.info
aichbauer.info
Datum der Fertigstellung
2021
Fotografie/Visualisierung
© ALFA
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